Posts by tag: Tostatura del caffè

Il processo di tostatura è un momento importantissimo, direi fondamentale, per la vita di un chicco di caffè e in…

Durante la nostra visita alla fiera Host non potevamo mancare una visita allo stand di Ditta Artigianale dove a far…

  Dopo una tre giorni di finale emozionante, che si è svolta a Bergamo, presso la torrefazione “L’Art Caffè”, è…

Riviviamo con questo post della grandissima Nadia Rossi, la terza semifinale del Campionato Italiano Tostatura Caffè che si è svolta…

Entrare all’interno di una tostatrice per vivere “in prima persona” il processo di tostatura del caffè? Impossibile? Date un’occhiata a…

Un nuovo appuntamento per le semifinali del campionato italiano Tostatura Caffè, dopo quello che si è svolto a settembre a…

Avere sempre sotto controllo il grado di tostatura di un determinato caffè è uno degli elementi fondamentali per garantire una…

A margine della prima semifinale di Lecce  che vi avevamo annunciato in questo post, Marco Cremonese, responsabile italiano Scae per…

Tanto per evitare qualsiasi rivolta animalista, a nessuno di noi, e neanche al sito americano che ha prodotto questa simpaticissima…

Un interessantissimo video accellerato ci mostra da vicino i cambiamenti che subisce un chicco di caffè durante la tostatura. Con questa…

Due eventi da segnalare ai nostri lettori e coffee lovers. Uno sulla tecnica di pulizia e manutenzione della macchina da…

Ad un nostro recente corso di tostatura è intervenuto un ragazzo romano che utilizzando come bussola la sua passione ha…