Posts by tag: Tostare i chicchi del caffè

Dallo stile lirico del nostro Fabrizio Rinaldi, un post sulla tostatura, che sa di poesia… La tostatura del caffè in…

Riviviamo con questo post della grandissima Nadia Rossi, la terza semifinale del Campionato Italiano Tostatura Caffè che si è svolta…

Cresce il numero dei concorrenti e di chi vuole conoscere più a fondo l’arte della tostatura del caffè, che influisce…

Il New York Coffee Fest è un eccezionale evento che riunisce nella “Grande Mela” professionisti e appassionati del caffè. Uno…

Ad un nostro recente corso di tostatura è intervenuto un ragazzo romano che utilizzando come bussola la sua passione ha…

Fra gli esperti è tema di dibattito da sempre, tanto che alla Mokaflor abbiamo deciso di farne un video “didattico”…

Fare la tostatura, la torrefazione del caffè a casa? non è difficile, basta una padella e una buona dose di…

Anche se poco diffusa in Italia, la moda di arrostire il caffé a casa e preparare le miscele tagliate per…