Se vi dico Moka, cosa vi viene in mente? Una caffettiera casalinga tipicamente italiana, un porto Yemenita da cui ha…
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Tutte le tecniche con cui viene ricavata la bevanda più diffusa nel mondo Uno degli aspetti più affascinanti della tradizione del…
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Il principio per il quale la moka non si deve lavare è soltanto uno dei più grandi falsi miti che…
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Montare il latte a casa come al bar, in questo video tutorial che abbiamo trovato online vi sveliamo come trasformare…
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Nel nostro girovagare sulla rete alla ricerca di novità, curiosità e spunti per il nostro blog ci siamo imbattuti in…
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La caffettiera Moka è il metodo italiano di estrazione del caffè casalingo per eccellenza, conosciuto e amato dalla maggior parte dei nostri lettori…
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Un cartone animato molto carino ci guida velocemente alla scoperta di vari metodi di estrazione del caffè. V60, Chemex, French…
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Abbiamo avuto il piacere di partecipare al “Trieste Coffee Festival” il 25 e 26 ottobre in Piazza Sant’Antonio a Trieste, una…
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Quello che in Italia è uno dei sistemi di estrazione del caffè più diffuso, presente sicuramente nella maggior parte delle…
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Un grande classico della tradizione napoletana, il caffè espresso con la cremina dolce al caffè messa sopra, non è difficile…
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La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
