Posts by tag: CREMA

by simone

Il caffè è buono, perché lo zucchero sta a galla, proprio come se fosse un esame di fine anno un…

CREMA, zucchero

by simone

Un cucchiaino che non rovina la crema dell’espresso ma riesce a disciogliere lo zucchero, su Kickstarter arriva Modishspoon, un progetto…

Caffè espresso, CREMA, Espresso

by simone

Nel video che vi proponiamo oggi, Edy Bieker, amministratore di Sandalj, e sicuramente uno dei massimi esperti di caffè in Italia,…

Caffè, Caffè espresso, CREMA

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Gabriele Cortopassi
Autore ed esperto di bar e caffè

Davide Cobelli
formatore, master barista ed esperto di caffè

Simone Celli
master barista, latte artist ed esperto di caffè

Andrej Godina
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Fabrizio Rinaldi
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Helena Oliviero
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Raffaele Musolino
Docente di Sala & Vendita.