In questi giorni l’aria natalizia si comincia a far sentire, le festività sono alle porte ma per tutti i baristi…
Un’occasione per tutti i nostri lettori coffee lovers, la possibilità di partecipare ad un assaggio guidato da grandi professionisti dei…
Cari Coffee Geek, se siete tra quelli che si ricordano a memoria tutti i caffè che assaggiano senza scordarsi un…
Chi ha avuto il piacere di visitare la splendida città di Trieste, magari proprio in occasione della fiera Trestespresso che…
Il post che pubblichiamo oggi porta la firma di uno dei più importanti professionisti del mondo del caffè italiano, Andrej…
Macchina a leva
Oggi condividiamo con piacere un interessantissimo articolo di Alberto Polojac, responsabile qualità di Imperator e sicuramente uno dei più grandi…
Baristi professionisti, avete voglia di mettervi in gioco e di partecipare alla selezione per la finale italiana del Campionato Italiano…
Coffee in good spirits
Abbiamo avuto il piacere di partecipare al “Trieste Coffee Festival” il 25 e 26 ottobre in Piazza Sant’Antonio a Trieste, una…
moka
Nel corso della manifestazione “io bevo caffè di Qualità” che si è svolta a Trieste negli scorsi giorni come un…
Ve ne avevamo parlato in questo post e adesso ci siamo, finito il tempo per presentare le vostre candidature…
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
