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Un nuovo interessantissimo articolo di Fabrizio Rinaldi, appassionato torrefattore romano già noto ai nostri lettori per aver raccontato la sua…
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Al termine di una appassionante giornata di gara nella Hall Sud della Fiera di Rimini, è stato proclamato il vincitore…
campionato italiano baristiNel video che vi proponiamo oggi, girato all’Antico caffe San Marco durante l’edizione triestina di “Io bevo caffè di qualità’,…
Caffé americano, caffè filtroGiacomo Vannelli, Angelo Segoni, Francesco Masciullo, Davide Cavaglieri, Luca Mosconi e Davide Cobelli… chi sarà il nuovo Campione Italiano Baristi…
Si è appena disputata la finale del Campionato Italiano Brewers Cup a Rimini nel cuore del Sigep (Salone Internazionale della…
Volete seguire in diretta tutti campionati italiani baristi che si svolgono in questi giorni a Rimini ma non avete la…
Prende oggi il via, a Rimini, il Sigep 2015 (Salone Internazionale Gelateria e Pasticceria), una fiera importantissima e ricca di…
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Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
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Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
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GABRIELE e IL CAFFE’
Molti anni nel caffè, molti in
Italia e molti, anche, all’estero.
Tanti anni nel caffè da commerciale, nella divulgazione
e comunicazione, nel training… Leggi tutto
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