A Seattle è stato incoronato pochi giorni fa il nuovo campione del mondo baristi. Vediamo quali sono stati gli elementi…
Campionati baristi
Domenica 19 aprile, alle 10, Firenze ospita un contest, una gara di latte art. La gara rientra in una interessantissima…
Latte Art
Oggi vi parliamo dell’ultimo macinacaffè arrivato nella nostra rinnovatissima sala corsi per affiancare una bellissima e superperformante “La Marzocco FB80” in…
Macina-caffé, on demand, recensione macinacaffè
Ottime notizie sono arrivate nella notte dagli Stati Uniti dove a Seattle si sta svolgendo il World Barista Championship,…
Ci siamo, prende oggi il via il Campionato Mondiale Baristi, una vera e propria olimpiade della caffetteria, che vede confrontarsi…
Sono stati diciannove i concorrenti che hanno messo alla prova il proprio palato nel riconoscere le sottili differenze tra le…
Campionati italiano Cup Taster, Cup Taster, cup tasting
A pochi giorni dal via dell’edizione 2015 del World Barista Championship che si terrà a Seattle e vedrà tra i…
campionato italiano baristi, world barista championship
A due giorni dal World Aeropress Championship che si terrà a Seattle negli Usa il 9 aprile, condividiamo con i…
Aeropress, Campionato italiano aeropress
Nel post di oggi la nostra Helena Oliviero ci porta alla scoperta che arriva dalla terra dei Vichinghi, la Norvegia,…
Vi ricordate avevamo parlato della storia del campione baristi iraniano Mehran e del rifiuto del visto da parte delle autorita’…
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
