A lame o a macine, coniche o piatte, lento o veloce, con dosatore o senza; tutti i dubbi di chi…
Search Results for “italia in un caffè”
Prezzo ragionevole, tecnologia molto avanzata. Scopriamo una classica macchina da caffè superautomatica da casa, la Gaggia Unica. Forte di una…
Saper tostare il caffè è una questione di sensibilità. Sfumatore di colore e scricchiolii saranno la nostra guida nel paradiso…
La stilosissima macchina a leva o le più comode pompe elettriche? Rotanti o a vibrazione. Un post dedicato ai meccanismi…
Tostarsi il caffè a casa è l’ultima frontiera dei fanati da tazzina di espresso, ma quale tostatrice scegliere? a letto…
Questo blog, è vero, tende al futuro, o perlomeno ad un presente molto avanzato, è avrete già capito che il…
La macchina da caffè espresso è di per se uno strumento piuttosto semplice. È realizzata in modo da scaldare acqua…
Il mondo del caffè è in continua evoluzione, per questo la nostra scuola usa, nei suoi corsi, gli strumenti più…
Sul nostro blog gemello è uscito un post su un divertentissimo coffee-shop mobile negli States. Due bici, un macinino a…
La tamper station permette di avere un supporto comodo e ergonomico per la pressatura del caffè L‘apposita forma della tamper…
coffee marketUn corso che partendo dalla conoscenza del caffè verde si propone di conoscere, in teoria e con prove pratiche, la tecnica…
Nei nostri corsi di caffetteria avanzata parliamo spesso, e assaggiamo, molti caffè etiopi, quali il Sidamo o il Limu, caffè di grande…
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