Search Results for “italia in un caffè”

Caffè in capsule: alti consumi, ma terribili sul piano del rispetto dell’ambiente. Da un’invenzione italiana il futuro ecologico del Caffè…

Dopo aver visto come preparare il caffè all’americana (o meglio caffè filtro) con i metodi classici, scopriamo ora il nuovissimo…

Un evento tra Latte Art, degustazioni guidate di caffè monorigine, tostati in Italia, nuove tendenze di consumo e brunch Con…

Il corso di cui parliamo in questo post è molto diverso dai corsi per baristi che organizza il nostro gruppo….

Questo post merita di essere introdotto. A mandarcelo è Andrew Watling, nostro grande amico e superappassionato di caffè. Andrew ha…

Un sistema innovativo che torna indietro nel tempo. Fare il vero caffè espresso sul fornello di casa, senza elettricità e…

Guardate la foto sotto: è tratta dal catalogo Nespresso business, di cui avevamo pubblicato una recensione (del caffè Origin India) pochi giorni fa. In…

Al taste di Firenze, una manifestazione sul gusto con la G maiuscola, il nostro Simone Celli ha trovato anche le…

Da Simone Celli un altro post fondamentale per chi vuole costruirsi una cultura sul caffè: le fasi e le tecniche…

Viaggio in una tazza (in un tazzone) che sta a poco a poco entrando nelle grazie anche degli italiani: il…

Dopo l’arabica e la robusta vediamo in questo post l’altra importante differenza: quella fra i caffè lavorati con tecnica naturale,…

Ogni barista sa che sta usando una miscela di caffè, ma cosa esattamente viene miscelato nel caffè? Piccolo viaggio fra…