Proseguiamo il nostro viaggio tra i paesi di origine del caffè, nel post di oggi andiamo in Colombia, il quarto…
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Buon Halloween dal team del Caffeeespressoitaliano.com!!
Pubblichiamo oggi la richiesta di un nostro lettore, che chiede suggerimenti per una macchina per espresso per uso domestico con…
Il post di oggi ci arriva da Raffaele Musolino, professore di “Servizi di Sala e Vendita” insegnante presso l’IPSSEOA Pellegrino Artusi di…
CaffeinaEccoci all’ultimo appuntamento di questa interessantissima serie di video che riguardano tecniche, trucchi e consigli sulla corretta estrazione e il corretto…
barista, Espresso, pulizia macchina del caffèUn intervento del nostro collaboratore Fabrizio Rinaldi, barista e torrefattore che ci porta alla scoperta della “Community Coffee Research”…
Ecco la terza intervista della nostra Helena, al termine del Barista Camp Europeo di Riccione, che ha messo per 4…
Si è aperta oggi a Milano la fiera Host, appuntamento biennale importantissimo per scoprire ed ammirare novità e tendenze di…
Nuova puntata del nostro “Atlante del Caffè”, dopo aver visitato Etiopia, Brasile, Messico, Vietnam, India e Colombia nel post di…
atlante del caffè, cVendo macchina da caffè la San Marco epoca 1970 Vintage, funzionante a G.P.L ed a elettricità da revisionare, euro 380…
Il caffè del barista: tecniche ricette e segreti per espressi, cappuccini e…
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Come sono fatte macchine, macinini e tostatori
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
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GABRIELE e IL CAFFE’
Molti anni nel caffè, molti in
Italia e molti, anche, all’estero.
Tanti anni nel caffè da commerciale, nella divulgazione
e comunicazione, nel training… Leggi tutto