“We make coffee better than George Clooney”, recitava la lavagna di questo coffee shop inglese, e siamo certi che i…
capsule, NespressoFrom Blog
Un Caffè Specialty è sicuramente un prodotto prezioso che se trattato con cura e attenzione può regalare emozioni e sensazioni aromatiche eccezionali…
caffè pregiati, panama geshaCon un rubinetto così qualsiasi lavandino si può trasformare nel lavandino perfetto! Perfetto per il barista, il Coffee Lovers, il…
Tanti auguri di Buon Natale dal gruppo del Caffè Espresso Italiano!!! Grazie a Ylenia per la splendida foto!!!
Le lavagne sono da sempre un’importantissimo strumento di comunicazione nei bar e nelle caffetterie, utilissime per promuovere la propria offerta. Nelle caffetterie più…
cappuccini decorati, Latte ArtIn concomitanza con la fiera Host, ad ottobre, si è tenuta a Milano la quarta edizione di “Out of the Box”…
macchine a leva, marzoccoIn Italia siamo da sempre abituati a considerare la”Bordolese” come la classica bottiglia dove nelle nostre cantine viene imbottigliata una delle bevande…
brewing, caffè filtro, Cold brew, panama geshaUn viaggio che partirà idealmente da uno dei principali porti italiani per il commercio, quello di Trieste, per…
Barista & Farmer, brasileSono Barbara Boccelli e Marco Carrieri, rispettivamente prima e secondo classificato, i concorrenti che la gara milanese di Latte Art…
campionato italiano latte art, competizioni latte art, Latte ArtConclusa l’avventura in Honduras con l’Umami Barista Camp, più di quaranta professionisti ritornano alla propria attività con un ricco…
Il caffè del barista: tecniche ricette e segreti per espressi, cappuccini e…
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Come sono fatte macchine, macinini e tostatori
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
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GABRIELE e IL CAFFE’
Molti anni nel caffè, molti in
Italia e molti, anche, all’estero.
Tanti anni nel caffè da commerciale, nella divulgazione
e comunicazione, nel training… Leggi tutto