Un brevissimo viaggio negli Usa, un rapido giro di caffetterie, tra ottimi caffè e altri da dimenticare. Pressochè ovunque macchine…
Search Results for “italia in un caffè”
Visto le numerose richieste continuiamo a tenervi aggiornati sulle date delle selezioni per le finali del Campionato Italiano Baristi Caffetteria…
Temperatura iniziale più elevata o più calma, tostatura lenta per preservare alcuni aromi o rapida per esaltare il corpo del…
La caffettiera Amoretto, la più piccola al mondo, è stata progettata e realizzata da Andrea Moretto grande collezionista di caffettiere…
Torrefazione straniera, che si sente in dovere di dire (e di fare un marketing intelligente) ai suoi clienti non solo…
Se per il vino l’invecchiamento è spesso un fattore di qualità questo non vale per il caffè, che di solito…
Dopo aver visto come e perché si pulisce l’attrezzatura per espresso a cominciare dal macinacaffè fino ad arrivare alla lancia…
Manutenzione, pulizia macchina del caffè
Il porta filtro naked è uno strumento molto utile per valutare la correttezza di un’estrazione, utilizzato per correggere gli errori…
Sicuramente una operazione pubblicitaria riuscita quella del produttore olandese Douwe Egberts che ha creato questa macchina…. antisonno. Nascosto all’interno di…
E’ sicuramente una delle parti più importanti della vostra macchina da caffè espresso. E’ anche una delle più semplici, più…
Mi chiamo Renato ho quasi 30 anni ed in vita mia avrò bevuto al massimo un centinaio di caffè. Se…
Oggi vorremmo parlare non tanto di caffè, ma di chi, da lontano, ci lavora; vorremmo anche parlare di qualità, ma…