Aeropress, questo metodo di estrazione, inventato una decina di anni fa in America, sta riscuotendo sempre più consensi tra i coffee…
Aeropress
Una nostra lettrice, Erika Castro, in questo articolo ci parla di 5 originali modi di bere il caffè che non…
Ad un mese dal terzo Campionato Italiano Aeropress, che ha visto trionfare Matteo Beluffi riviviamolo insieme in questo video presentato…
Aeropress, campionato aeropress, ims
Dopo 11 giorni in Brasile (che vi abbiamo raccontato giornalmente su questo blog!) il barista più bravo è risultato il…
Barista & Farmer
Come non abbinare lo zucchero filato a nostalgici ricordi d’infanzia? E perchè non abbinarlo al caffè? Un nuova bevanda destinata ad espandersi velocemente?…
Decimo, penultimo, giorno di Barista & Farmer, il talent show dedicato alla cultura del caffè di qualità ideato da Francesco…
Barista & Farmer
Nuova intervista della rubrica “We love Coffee” firmata Fabrizio Rinaldi, oggi in compagnia di un nome che nel mondo del…
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Nono giorno di Barista & Farmer, il talent show dedicato alla promozione della cultura del caffè di qualità ideato da…
Barista & Farmer, brasile
Ottavo giorno, si avvicina la conclusione della terza edizione di Barista & Farmer, il talent show dedicato al caffè di…
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Tutta la musica del caffè in un breve video e i suoni di un barista impegnato nella sua routine quotidiana…
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
