Nuova sessione di assaggi presso la nostra sala corsi, quello che vi raccontiamo nel post di oggi parla della nuova…
recensioni caffè, recensioni miscele caffè
Benvenuti nel fantastico mondo del bar italiano con Baritalia Hub organizzato da Bargiornale. Un mondo in grande evoluzione e sempre…
Sarà presentato in anteprima giovedì 9 giugno alle ore 17.00 presso Ditta Artigianale Oltrarno, via dello Sprone 5/r. Segue degustazione…
libri sul caffè
Nel post di oggi vi proponiamo un’intervista con Gianni, titolare del negozio online di vendita di macchine da caffè, macinacaffè,…
filtri, Macchina espresso, macinacaffè
Appuntamento da non perdere per tutti i baristi e appassionati di caffè quello organizzato da DM Italia, partner della nostra…
Sicuramente una delle più belle caffettiere per preparare un “filter Coffee”, estremamente “cool” con la sua caraffa in vetro e…
brewing, chemex
Puntata caraibica quella di oggi della rubrica a cura di Fabrizio Rinaldi che ci porta a scoprire i paesi del…
atlante del caffè
Un accessorio studiato per migliorare la distribuzione del caffè nel filtro dal Campione Mondiale Baristi Sasa Sestic, l’OCD La distribuzione…
Espresso, Pressatura
Utilizzare il forno di casa per tostare il caffè? Dopo gli esperimenti con le macchine da Pop Corn un altro…
tostatura, tostatura caffè
Prosegue il nostro viaggio “virtuale” nei paesi di origine del caffè, Fabrizio Rinaldi ci porta in Cameroon. Oggi si ritorna…
atlante del caffè
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
