Puqpress è il nome dell’attrezzatura che vi presentiamo oggi, una macchina che farà storcere il naso ai baristi professionisti, per…
Pressare il caffé, Pressino, TamperSearch Results for “italia in un caffè”
Quello che in Italia è uno dei sistemi di estrazione del caffè più diffuso, presente sicuramente nella maggior parte delle…
caffettiera moka, mokaDue appuntamenti di “Coffee Education” da segnalare ai nostri lettori, il primo sulla tostatura del caffè, il secondo sul caffè filtro e…
Il tamper o pressino è uno degli strumenti indispensabili per un barista. Pochi giorni fa abbiamo dedicato un articolo allo…
Pressare il caffé, Pressino, TamperSi è conclusa con un grande 4° posto la competizione di Davide Berti, geniale barista titolare insieme alla moglie Cinzia Linardi…
Con una splendida gara il nostro Campione Italiano Brewers, Rubens Gardelli si qualifica per la finalissima mondiale, un risultato storico…
brewing, caffè filtroNel post di oggi Andrej Godina, responsabile italiano della formazione SCAE, ci racconta il diario di una giornata nella sua…
A pochi giorni dal World Brewers Championship che vedrà impegnato il nostro Rubens Gardelli (qui potete vedere la sua performance)…
brewing, caffè filtro, French press, Pour OverStavolta una recensione bizzarra, quella del caffè che è stato raccolto da Aldo Verrengia durante l’ultima edizione di Barista &…
recensione miscele caffèUna macchina che prepara la vostra tazza di caffè filtro mentre fate la doccia, all’interno della doccia!! “Bath &…
Non solo espresso, durante Pausa Caffè Festival i visitatori hanno avuto la possibilità di assaggiare caffè Specialty estratti con il…
Caffé americano, caffè filtroIn questa intervista Andrej Godina, responsabile della formazione per SCAE Italia, descrive quali sono le novità in ambito SCAE e…
Campionati baristi, gare baristi