Come non essere superfelici nel comunicare una grande novità per i nostri lettori, il sogno di ogni coffee lover che…
Nuova puntato del nostro viaggio, questa volta andiamo in Centro America, nello Stato di El Salvador….In questo spicchio di terra,…
atlante del caffè
Un buon cappuccino, preparato con un espresso estratto in maniera corretta, e latte emulsionato con il vapore è una delle…
LATTE
Nel nostro girovagare sulla rete alla ricerca di novità, curiosità e spunti per il nostro blog ci siamo imbattuti in…
Aeropress, brewing, chemex, French press, moka, V60
Oggi per la rubrica “We love Coffee” a cura di Fabrizio Rinaldi, abbiamo con noi Davide Cobelli. L’ho conosciuto…
we love coffee
Ilaria Nocentini, barista e super Coffee Lover, ci parla in questo articolo di un’idea molto interessante su come riciclare i…
Dai nostri amici ungheresi di Kávékalmár un video che ci mostra la produzione, per il momento in piccola scala di questi…
Pressare il caffé, pressini, Pressino, Tamper
Siete pronti a vestirvi da streghe, fantasmi e ad addobbare il vostro locale con l’immancabili Zucche intagliate? Mancano poche ore…
Nuova intervista della serie “We Love Coffee” , questa volta il personaggio intervistato dal nostro Fabrizio Rinaldi è Pietro Rastelli,…
we love coffee
Dall’Australia, terra dei canguri ma anche di una scena di Coffee Specialty tra le più grandi al mondo, arriva una…
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
