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Caffè e vino, due bevande tra le più diffuse ed amate al mondo e con molti più punti in comune…

Altra intervista del nostro Fabrizio Rinaldi per la sua rubrica “we love coffee”, oggi abbiamo il piacere di ospitare Paolo…

Abbiamo avuto l’onore di partecipare proprio ieri a Firenze alla conferenza stampa di presentazione della nuova caffetteria “Ditta Artigianale Oltrarno”,…

    Una lattiera di plastica? Molti di voi, baristi professionisti, latte artist e coffee lovers, storceranno un po il…

Dopo aver parlato in questi post (1°parte, 2°parte) dei libri in italiano passiamo alla rassegna dei 12 titoli in inglese…

La proposta di alternative al latte per la preparazione del cappuccino e delle altre bevande di caffetteria, dall’espresso macchiato, al…

Spazio Lamperi, la scuola di degustazione presso la fattoria Poggio Arioso di Scandicci (FI), ha ospitato la prima edizione dell’Umami…

Benvenuti nel fantastico mondo del bar italiano con Baritalia Hub organizzato da Bargiornale. Un mondo in grande evoluzione e sempre…