Terzo appuntamento di questa interessantissima serie di video che riguardano tecniche, trucchi e consigli sulla corretta estrazione e il corretto servizio di un…
barista, Espresso, tecniche del baristaSearch Results for “italia in un caffè”
Qualche mese fa avevamo lanciato sulle pagine di questo blog l’appello di Giulia Tugnoli, una studentessa della Università di Bologna, che…
In questo post ci fa ancora Fabrizio, in un post molto autobiografico, dai, per una volta a ruota libera! Questo…
Oggi è la Giornata Internazionale del Caffè e tra le varie iniziative per celebrare l’evento (Vi ricordiamo di condividere i…
Eccoci al secondo appuntamento di questa interessantissima serie di video che riguardano tecniche, trucchi e consigli sulla corretta estrazione e il…
barista, Espresso, tecniche del baristaSulle pagine di questo blog e durante tutti i nostri corsi di caffetteria abbiamo sempre insegnato, che per estrarre un…
In occasione dell’International Coffee Day del prossimo 1° Ottobre la catena alberghiera Ibis ha creato questa simpatica infografica per festeggiare…
Il 1 ottobre tutto il mondo festeggia la giornata internazionale del caffè. Una celebrazione dedicata alla nostra amata bevanda, al…
Con questo post iniziamo a condividere una interessantissima serie di video che riguardano tecniche, trucchi e consigli sulla corretta estrazione…
barista, Espresso, tecniche del baristaUtilizzare una macchina per Pop Corn per tostare il caffè? Sicuramente un metodo economico e semplice per avvicinarsi al mondo…
Un grande atleta e grande appassionato di caffè: Ashton Eaton. Per cominciare la nostra storia di oggi dobbiamo partire dal…
Fabrizio Rinaldi, barista torrefattore e nostro supercollaboratore ci racconta il suo viaggio nella capitale finlandese alla scoperta delle migliori caffetterie…