Un metodo di estrazione supertecnologico ed innovativo, una via di mezzo tra un Syphoon e una French press automatico ci…
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Durante la seconda edizione dell’ “Instanbul Coffee Festival”, evento internazionale sul caffè che si è tenuto nella capitale turca ad…
Preparare una tazza di caffè filtro ovunque, magari durante un‘escursione in montagna, una gita al mare, un viaggio in aereo? Nel…
brewing, Caffé americano, caffè filtroCredevate di essere i soli ad amare il caffè e le altre bevande contenenti caffeina? Secondo gli studi della dottoressa…
Api e caffèVolete cominciare a conoscere il mondo dell’assaggio del caffè? Diventare sommelier, assaggiatore professionista, puntare ad una carriera di Q-grader? =======…
Un nuovo post ci arriva dal Prof. Raffaele Musolino Docente dei servizi di Sala & Vendita presso l’Istituto Alberghiero Artusi di…
doccette, filtri, imsNuovo appuntamento con le interviste del nostro collaboratore Fabrizio Rinaldi, torrefattore romano e grandissimo appassionato del mondo del caffè, in…
interviste, we love coffeeOggi vi segnaliamo un’iniziativa davvero speciale, non si tratta di un evento o di una gara ma di una raccolta…
Host 2015, manifestazione che ha visto riunita a Milano tutta la Coffee Community, è stata per noi del blog caffeespressoitaliano…
Sicuramente è una delle caffettiere più scenografiche, belle da vedere durante l’estrazione per decompressione. Il Syphoon se preparato correttamente può…
brewing, caffè filtro, syphoonPiccolo è bello? Assaggiando queste miscele prodotte da una piccola torrefazione romana si direbbe di sì… Abbiamo effettuato gli assaggi…
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