Dopo meno di un mese dalla vittoria del Campionato Italiano Cezve/Ibrik, la nostra Helena Oliviero è tornata in pedana, questa…
caffè alla turca, campionato mondiale ibrik, ibrikSearch Results for “italia in un caffè”
Nella fase di montatura del latte la lancia vapore è sicuramente uno degli strumenti fondamentali perchè consente al barista di…
lancia vaporeQuando si parla di bevande preparate partendo dalla pianta del Caffè si parla sempre di bevande estratte dai semi di…
CascaraLa Coffee Flavour Wheel è da sempre considerata uno degli strumenti più utili e importanti nelle sessioni di assaggio professionali…
Assaggio del caffèOggi si va in Sud America, Fabrizio Rinaldi ci guida in una nuova puntata del nostro Atlante del Caffè…in Peru….
atlante del, atlante del caffèOggi è San Valentino, la festa degli innamorati, dell’amore, di cupido che scocca le sue frecce nei nostri cuori e…
Visitare una delle più famose capitali europee guidati dalla ricerca dei migliori Specialty Coffee? E’ proprio questa l’esperienza che alcuni…
LONDRANel nostro “Calendario degli eventi al caffè” vi avevamo parlato della presentazione di questo bellissimo libro che consigliamo vivamente a…
coffee books, libri sul caffèPartire al mattino presto in treno vuol dire spesso, per molti di noi, caffè in stazione, e le parole “caffè…
recensioni caffèLa geometria e il numero dei fori di una lancia vapore viene studiato dalle varie aziende produttrici di macchine per…
lancia vaporeIn questi giorni, noi (anzi, facciamo i nomi veri: Simone Celli) vi abbiamo raccontato tutte le gare dei campionati italiani…
SIGEP 2016Ultima gara in programma oggi al Sigep di Rimini e ultimo verdetto emesso: Helena Oliviero è la nuova campionessa Italiana…
SIGEP 2016