Prende domani il via, a Rimini, il Sigep 2016 (Salone Internazionale Gelateria e Pasticceria), una fiera importantissima e ricca di…
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Ci siamo, dal 16 al 18 giugno presso la Swedish Exhibition & Congress Centre, Goteborg, si svolgerà il World of…
Il racconto di un’esperienza fantastica, il DC Campus 2015, che si è svolto a Sumatra ad Aprile, dalle parole di…
A due giorni dal World Aeropress Championship che si terrà a Seattle negli Usa il 9 aprile, condividiamo con i…
Aeropress, Campionato italiano aeropress“Non si desidera ne’ un caffe’ ne’ un bar. Cio’ che si desidera e’ di parlare con altri, il caffe’…
caffè alla turca, ibrikSi è concluso da poche ore il secondo Campionato Italiano Aeropress a Milano e ad aggiudicarsi il titolo di Campione Italiano…
Aeropress, Campionato italiano aeropressUna settimana dedicata interamente alla formazione sul CDS – Coffee Diploma System della SCAE, per il barista e l’operatore del…
Dopo aver parlato in questi post (1°parte, 2°parte) dei libri in italiano passiamo alla rassegna dei 12 titoli in inglese…
coffee books, libri sul caffèOggi vi proponiamo il racconto di una bellissima manifestazione alla quale abbiamo avuto il piacere di partecipare in primissima persona,…
Avete voglia di mettervi in gioco e partecipare da protagonisti ma anche da semplici spettatori alle semifinali dei campionati italiani…
Competizioni Baristi, gare baristiManca davvero poco all’apertura di Triestespresso, la più iportante fiera biennale specializzata sulla filiera del caffè espresso: dal chicco verde…
Se durante il World of Coffee saranno disputati il World Barista Championship, il World Brewers Cup, il World Ibrik Championship…
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