Fabrizio Rinaldi ci porta a scoprire un nuovo paese del Caffè, l’Ecuador. Di nuovo in Centro America, con la voglia…
atlante del caffèSearch Results for “italia in un caffè”
Oggi condividiamo con piacere , grazie all’ufficio stampa di Dalla Corte, il racconto di un bellissimo evento che si è…
In occasione dell’INTERNATIONAL COFFEE DAY, il 1° ottobre a Bologna dalle 10 alle 14 AROMA e Cineteca di Bologna organizzano…
Nuovo appuntamento dedicato alla storia del caffè del nostro Fabrizio Rinaldi. Vi siete persi le prime due puntate? Le trovate…
storia del caffèVi siete mai chiesti cosa potrebbe accadere surgelando alcuni chicchi di caffè con azoto liquido a bassissima temperatura per poi…
Macinare il cafféSe vi ricordate, poco più di un anno fa, vi avevamo proposto il primo video che ci portava all’interno di…
Il processo di tostatura è un momento importantissimo, direi fondamentale, per la vita di un chicco di caffè e in…
tostatura caffè, Tostatura del caffèPer una corretta estrazione di un espresso è molto importante che il caffè sia ben livellato all’interno del filtro e…
Pressare il cafféDopo il primo capitolo, in cui la leggenda si confonde con il mito, l’unica certezza è che questa “ magica…
storia del caffèLe zanzare non vi danno tregua? Dopo pochi minuti all’aria aperta siete ricoperti di punture? Bevete più caffè!!! Ok, l’estate…
Un piccolo paese Africano è quello che ci illustra il nostro Fabrizio Rinaldi nei suoi viaggi “virtuali” alla scoperta di…
atlante del caffèChe gli Emirati arabi incarnino il concetto del lusso sfrenato sotto tutti gli aspetti non è certo una novità, l’edificio…
Cappuccino