Nuove macchine da caffé, nuove idee, comunicazione e area manager alla più grande fiera del mondo. Anche quest’anno, con la…
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A noi di Mokaflor piace la Germania. Oltre a piacerci come stile di vita (e per altri motivi che non…
Blog in tedescoL’ice Cappuccino è diventato una presenza relativamente familiare nei bar Italiani, una preparazione cremosa generalmente versata da quelle betoniere con…
Cappuccino gelato, Cappuccino ghiacciato, Ice cappuccinoFare il caffé, fare il cappuccino, magari anche usando una miscela di caffé bio o una miscela 100% arabica Specialty…
Comunicare con il cliente, Diventare agenti di caffè, Menù caffè, miscela di caffè, Torrefazione discontinua |A noi di Mokaflor non piace essere banali, nemmeno quando lanciamo un nuovo prodotto. Il prodotto Mokaflor che entra sul…
Caffé Etiopia Sidamo Amba Aruna, Caffé sidamo, Cialda, MokaflorNell’ultimo periodo in torrefazione stiamo lavorando su nuove sensazioni per le nostre miscele. Ci siamo resi conto che caffé più…
Caffé etiopici, Chicchi chiari, Harar, Limu, Miscele, Sidamo, YirgachefeSe sei un appassionato di campeggio, sai che non c’è niente di meglio che svegliarsi al mattino e godersi una…
Una maglietta natalizia che sa di caffè, il team di Espresso Academy presenta “All I want for Christmas is Coffee”…
Manca davvero pochissimo al Natale e anche se quest’anno a causa della pandemia Covid il clima non è quello degli…
Finalmenente arriva sul mercato un manuale dedicato al mondo del Coffee Brewing in italiano, con “Oltre l’espresso” Alessandro Galtieri ci…
alessandro galtieri, brewing, coffee books, corsi brewing, Filter Coffee, libri sul caffèQualche giorno fa siamo stati contattati da una nuova rivista online per un’intervista riguardo il nostro rapporto con le bevande…
Siete così convinti che il nostro paese sia quello dove si consuma più caffè? Dispiace dirlo ma vi state sbagliando….