Riceviamo e pubblichiamo con piacere una richiesta di aiuto da parte di un nostro lettore alla ricerca di una macchina…
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Una classica bevanda della caffetteria italiana come il Latte Macchiato, la magia della stratificazione dell’espresso all’interno del latte vista con…
Latte macchiatoUna stilosa bottiglia per preparare un caffè freddo in maniera semplice e rinfrescare queste calde giornate estive. Estate, tempo di…
caffè filtro, Cold brew, corsi brewingFresca, estiva, con una piacevole acidità agrumata che la rende perfetta per le più calde giornate estive, oggi parliamo della…
Cold brewUn caffè dal prezzo record, che purtroppo non vedremo mai in una caffetteria e che sicuramente non avremo modo di…
Un anello che aiuta a ridurre gli sprechi di caffè macinato facilitando la caduta dello stesso all’interno del filtro e…
Una macchina tostatrice compatta, perfetta per tostare piccoli campioni di caffè controllando perfettamente il profilo di tostatura, per l’home roaster…
Il Cube design museum in Kerkrade, in Olanda, presenta la nuova esposizione “Passione italiana – L’arte dell’Espresso”: un viaggio nella cultura…
Pochi giorni fa vi avevamo parlato su questo blog di come preparare a casa, e in maniera supereconomica, un Cold…
coffee and good spirits, coffee cocktail, Cold brewVisitare il Mumac è un’esperienza unica per ogni amante del caffè per ripercorrere attraverso un viaggio che dura più di…
Il caffè del barista: tecniche ricette e segreti per espressi, cappuccini e…
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Come sono fatte macchine, macinini e tostatori
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
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GABRIELE e IL CAFFE’
Molti anni nel caffè, molti in
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