Ci siamo, mancano soltanto poche ore all’appuntamento annuale che tutti gli “Aeropresser” d’Italia aspettano con ansia, il Campionato Italiano Aeropress…
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Una tostatrice dalla forma inusuale, attualmente introvabile in europa ma ancora molto diffusa in Argentina per tostare i chicchi di…
tostare i chicchi di caffè, Tostare il caffè, tostaturaE’ apparso da pochi giorni sul profilo Instagram dell’azienda australiana specializzata in personalizzazione di macchine e accessori per caffè dal design…
Pressino, TamperHa aperto da pochi giorni a Nottingham una caffetteria davvero originale, non soltanto per le sue dimensioni che la rendono…
Avete mai sentito parlare del Bat Coffee? Se state pensando ad un caffè da supereroi servito nelle caffetterie specialty di Gotham…
Genova, 10 maggio – Arriva per la prima volta a Genova “Io bevo caffè di qualità”, format di degustazione dedicato…
Abbiamo testato le potenzialità del “livellatore”, un’accessorio per baristi che aiuta, o che dovrebbe aiutare a distribuire al meglio il…
Pressare il caffé, pressini, TamperAbbiamo avuto modo di vederlo all’opera durante lo scorso Amsterdam Coffee Festival anche se purtroppo non siamo riusciti a provarlo, Uber…
Tre giornate dedicate all’Assaggio del caffè , a Firenze presso la nostra Espresso Academy, dal 22 al 24 maggio con…
La montatura del latte rappresenta per un barista alle prime armi una delle più grandi problematiche nell’approccio alla macchina per…
Montare il latteIl mondo del caffè, un universo così ampio e affascinante e credo di sbagliarmi di poco dicendo che molti dei…
libri sul caffèQualche tempo fa su questo blog avevamo stilato una lista di 12 libri sul caffè in italiano imperdibili per ogni…
coffee books, libri sul caffè