Una fantastica notizia arriva dal World of Coffee di Berlino, la nuova Campionessa Mondiale di Latte Art è l’italiana Manuela…
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Un caffè freddo, cremoso e vellutato, che sta spopolando in tutto il mondo e che si sta affacciando anche in…
Ultimi giorni di preparazione per Francesco Sanapo, campione italiano Cup Tasters, in vista della finale mondiale in programma tra il…
A distanza di 5 anni dalla prima puntata “Espresso nel caffè” Bernardo Iovene e Andrej Godina visitano bar e torrefazioni…
Esiste un’impugnatura perfetta per ogni barista e per ogni figura della latte art? Andiamo a vedere i pro e i…
Una nuova richiesta di un nostro lettore alla ricerca della macchina per espresso da casa adatta per lui. Chi ci…
Quali sono i pro e i contro delle tre tipologie di macine presenti sul mercato? Massimiliano Gardosi in questo breve…
Una nuova richiesta ci arriva da un nostro lettore alla ricerca della migliore macchina per espresso superautomatica da casa. Buongiorno, …
Una nuova richiesta di un nostro lettore, chi ci da una mano? Buongiorno, Sono un assiduo lettore del vostro blog…
In due puntate di Mi manda Rai3 si è parlato di pulizia della macchina espresso, con informazioni errate. Gianfranco Carubelli…
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
