Abbiamo avuto il piacere di partecipare al “Trieste Coffee Festival” il 25 e 26 ottobre in Piazza Sant’Antonio a Trieste, una…
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All’Antico Caffè San Marco di Trieste, durante l’evento “Io bevo Caffè di Qualità”, Lucio del Piccolo, grandissimo collezionista e appassionato…
caffettiera moka
Bilanciato e piacevole. Una torrefazione fiorentina ci porta ad assaggiare un bel caffè per il consumo quotidiano nei bar… A…
recensione miscele caffè, recensioni caffè
Quello che in Italia è uno dei sistemi di estrazione del caffè più diffuso, presente sicuramente nella maggior parte delle…
caffettiera moka, moka
Per festeggiare gli 80 anni della caffettiera più famosa, presente in quasi tutte le cucine italiane, la Moka Express, Bialetti…
Il Siphoon, una curiosissima caffettiera ad alcool molto usata in estremo oriente, è l’oggetto del nostro post di oggi… Di…
Con questo post inizia la nostra collaborazione con Andrea Moretto, proprietario di una delle più straordinarie collezioni italiane di caffettiere…
Moka (o Mocha) è per gli americani un caffè con cioccolato, per altri un tipo di arabica e per noi…
Recently launched on the market is a new coffee machine that seems to be the perfect intersection between Mocha and…
New moka espresso machine
Lanciata recentemente sul mercato una nuova macchina che sembra essere l’incrocio perfetto fra Moka e macchina da caffè espresso. Negli…
Bacchi, Macchina espresso, Macchina espresso alternativa
Una ricetta antica ma nuovissima. Cioccolato, latte ed espresso, ecco un modo per fare il Mocaccino al bar. A rivendicare…
Mocaccino
La nostra miscela 80% 20% nel bar Alfredo di Colonia che vince il gastro award come miglior bar del Nordrhein-Westfalen….
Caffè etiope, Caffè limu, Miscela 80% arabica