Si è chiuso il 13° Campionato Italiano Cup Tasting del circuito Sca Italy, che si è svolto a Riminifiera in…
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Costruire una macchina per espresso con un vecchio motore e un portalampade IKEA? Rulof Maker, vero e proprio genio creativo…
Oggi proviamo a spiegare perchè la regolazione del macinacaffè in maniera consapevole è un elemento chiave per garantire l’estrazione di …
Una lista di libri da non perdere, da aggiungere alla vostra libreria per riempire le vostre giornate di studio e…
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Capsule o Cialde? Questa è la domanda alla quale cerchiamo di rispondere con il post di oggi grazie all’intervento di…
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Montare il latte a casa come al bar, in questo video tutorial che abbiamo trovato online vi sveliamo come trasformare…
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Una delle domande più frequenti e alla quale non è facile rispondere con una risposta univoca, tante sono le variabili…
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I dati del Cento studi della Fipe parlano chiaro: il caffè è sempre in cima alle preferenze degli italiani Il…
Una nuova richiesta arriva sulla nostra mail [email protected] da parte di un nostro lettore, attendiamo risposte da parte della nostra…
Prende il via oggi nello Spazio Pelota di via Palermo a Milano il primo Milan Coffee Festival, e uno degli…
Avete mai sentito parlare della caffetteria The Munch di Osaka? Se la cercate su Yelp o Tripadvisor non trovate molte…
La pressatura del caffè nel filtro prima dell’estrazione è una variabile che può compromettere considerevolmente la costanza degli espressi serviti…
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