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La macchina ufficiale del Campionato Baristi UK, la Sanremo “Verona” è la protagonista di questo divertente video. Pezzo dopo pezzo…
Come ogni nobile famiglia che si rispetti anche la pianta del caffè ha il suo vero e proprio albero genealogico….
ACIB, l’associazione che organizza i Campionati Italiani Barista ha comunicato le ULTIME DATE delle selezioni del Campionato Italiano Barista Caffetteria…
L’edizione speciale “Host” dell’evento “Io bevo di qualità” è stata l’occasione per conoscere ed assaggiare il caffè della Foresta di…
….IL NASO SI ALLUNGA!!
Nel sentir parlare di un macinacaffè di legno vengono in mente i vecchi macinini manuali da casa, chi come noi…
Un nostro lettore, Marco, ci sottopone questo quesito, che noi a nostra volta vorremmo sottoporre alla comunità di coffee fanatics…
Sicuramente una delle più belle e performanti macchine da espresso per la casa, la Nuova Simonelli Musica si distingue sicuramente…
Parlando di Giuseppe Musiu e della sua lattiera personalizzatissima direi tutte e due! Alla fiera Host abbiamo incontrato in compagnia di…
Il caffè del barista: tecniche ricette e segreti per espressi, cappuccini e…
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Come sono fatte macchine, macinini e tostatori
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
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GABRIELE e IL CAFFE’
Molti anni nel caffè, molti in
Italia e molti, anche, all’estero.
Tanti anni nel caffè da commerciale, nella divulgazione
e comunicazione, nel training… Leggi tutto