Pochi giorni fa vi avevamo annunciato, in questo post, le date della 4° edizione di Pausa Caffè Festival, una tre…
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Abbiamo imparato a conoscere la sua passione e il suo straripante entusiasmo per il caffè. In un articolo Fabrizio Rinaldi,…
Da mercoledì 20 a venerdì 22 maggio a Firenze, con la direzione artistica di Francesco Sanapo (campione italiano caffetteria)…
Sono stati diciannove i concorrenti che hanno messo alla prova il proprio palato nel riconoscere le sottili differenze tra le…
Campionati italiano Cup Taster, Cup Taster, cup tastingLa Torrefazione romana organizza la competizione con cui si andrà a definire la rosa dei finalisti al campionato italiano dei…
Abbiamo già condiviso molte informazioni riguardo al reality Barista & Farmer svolto in Honduras dal 1 al 10 febbraio in…
Barista & FarmerE’ sicuramente vero che i bicchieroni di carta “da asporto” non fanno parte della cultura italiana del consumo del caffè…
Si è svolta a Livorno, presso Le Piantagioni del Caffè, la terza semifinale del campionato italiano di Cup Tasting del…
Assaggio del caffè, caffè filtro, Campionati italiano Cup Taster, Cup TasterUna piccola produzione, ma piacevole e suggestiva. Abbiamo provato il caffè del Monte Everest, 100% Nepal! Siamo abituati da tempo…
monoorigini, singole originiAbbiamo già parlato in questo post del programma del reality ideato da Francesco Sanapo “Barista & Farmer” che si e’…
Barista & FarmerSpagnoli, americani e emigranti dalla Corsica, la bizzarra storia del caffè del Papa, il Portorico Yauco Selecto. Avevamo raccontato, anni…
Caffé americanoIl caffe, a ragione, viene da sempre considerato una bevanda che ci aiuta a rimanere svegli durante le nostre giornate…
Decaffeinato