Ci siamo, da venerdi 11 a domenica 13 aprile si svolgerà uno degli eventi più interessanti, divertenti e coinvolgenti per…
coffee cocktail, Coffee in good spirits, Latte Art
Durante la visita alla fiera Ct Tirreno, a Marina di Carrara, non ci potevamo far mancare una visita allo stand…
la Marzocco, Macchina a leva, Macchine da caffè
Nel post di oggi ci teniamo a condividere un’articolo interessantissimo che porta la firma di uno dei più grandi esperti…
La recensione di una classica macchina da espresso da casa; basso prezzo, basse prestazioni… In questi giorni circolano report di…
E’ ormai passato un po’ di tempo, ma ad ottobre, durante l’Host di Milano, abbiamo avuto modo di assaggiare un…
recensione miscele caffè
A Rimini, durante il Sigep, oltre alle Gare Baristi, gli Workshop Scae, le macchine da caffè, i grinders, tantissimi caffè speciali…
Al termine del workshop “Selezione e assaggio di caffè di singola piantagione” al quale abbiamo avuto il piacere di partecipare…
Quello che ascoltiamo è di solito il punto di vista dell’italiano che va all’estero (il caffè che fanno all’estero è…
In questo post avevamo parlato del caffè verde, e in base all’annata del raccolto lo avevamo diviso in New,…
Giacomo, della Eurocali SRL, ci invia una interessante (e divertente) guida al pianeta di cui si occupa, quello delle macchine…
Caffé in capsule, Caffé in cialde, Macchine da caffè in cialde
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
