Renato Collodoro è uno scrittore, che come piano d’appoggio per lavorare, anziché una comoda scrivania, sceglie spesso di stare in…
libro sul caffè
Il New York Coffee Fest è un eccezionale evento che riunisce nella “Grande Mela” professionisti e appassionati del caffè. Uno…
Competizioni di latte art, miglior espresso, Tostare i chicchi del caffè
Una intervista su un tema sempre più attuale (con l’onda del caffè “american style” che arriva anche in Italia…) le…
take away, tazze
Le foto di questo esemplare unico sono apparse nei giorni scorsi sulla pagina facebook di uno dei più famosi produttori…
Pressare il caffé, Pressino, Tamper
Ci avevate mai pensato? Molti di voi probabilmente no, ma questa bellissima infografica (Cliccateci sopra per aprirla a tutto…
Se in questo post avevamo visto da vicino come è fatta una Drupa, il frutto della pianta del Caffè,…
Lunedì 7 aprile alle ore 21,05 non prendete impegni e sintonizzatevi su rai 3, a “Report” si parla di caffè!! Dal sito…
Un divertentissimo video, pieno di “chicche” davvero geniali, ci mostra il risveglio di un vero amante del caffè dopo una…
Ieri, le anteprime dell’intervista ad Andrej Godina che andranno in onda nella prossima puntata di Report, pubblicate da alcuni…
Il nostro assaggio della miscela Lavazza Top Class, senza particolari difetti, ma con note aromatiche piuttosto povere. Il voto? 6,5…
recensione miscele caffè
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
