La torrefazione Le Piantagioni del Caffè ha organizzato e accolto nella sua sede livornese la prima selezione del campionato italiano…
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Proseguiamo il nostro viaggio tra i paesi di origine del caffè, nel post di oggi andiamo in Colombia, il quarto…
atlante del caffèNuova puntata del nostro “Atlante del Caffè”, dopo aver visitato Etiopia, Brasile, Messico, Vietnam, India e Colombia nel post di…
atlante del caffè, cLo avevamo già segnalato nel nostro calendario degli eventi al caffè ma come non condividerlo sul nostro blog, un’occasione da…
Sul nostro blog trovate vari post sulle differenze tra i caffè arabica e i caffè robusta, come sapete una…
Arabica, CaffèLa Colombia è il quarto produttore di caffè al mondo e vanta un’ottima produzione di caffè arabica lavato. Le varietà…
Abbiamo iniziato il nostro viaggio alle origini del caffè da quella che viene considerata la patria della Coffea Arabica, l’Etiopia,…
atlante del caffèDopo aver iniziato il nostro viaggio in Etiopia, patria della Coffea Arabica, paese dove tutto ha avuto inizio, oggi andiamo…
atlante del caffèFabrizio Rinaldi continua con la serie delle sue interviste, e stavolta ci regala una bella perla su un nuovo maestro…
tostatura, we love coffeeTra le tante possibilità di deliziare il proprio palato durante il festival “Pausa Caffè” che si è svolto dal 20…
Durante l‘edizione 2015 di Pausa Caffè Festival abbiamo avuto la possibilità di partecipare alla presentazione di un’interessante libro storico, una…
coffee books, libri sul caffèIn programma 33 eventi tra spettacoli, workshop, gare baristi, molte realtà del settore coinvolte da tutta Italia e decine di caffè speciali in degustazione…