Un nuovissimo pressino promette, e analizza, grandi miglioramenti nella pressatura e quindi nella estrazione dell’espresso. Scopriamo il Pergtamp. Fra i…
Pressare il caffé, Pressini per caffè, Pressino, TamperFrom Blog
Non negativo ma veramente povero. L’assaggio della miscela della nota torrefazione austriaca merita una prova di appello… Una visita in…
recensione caffè, recensione miscele caffèMagari ne siete grandi estimatori, magari vi sembrano solo disegnati malissimo, magari ci siete incappati per caso ma le ricordate…
Proseguiamo con questo post le nostre recensioni dei caffè che si trovano abitualmente sugli scaffali dei supermercati, dopo aver assaggiato…
recensioni caffèUna foto così non potevamo che farla esattamente dove l’abbiamo fatta: nel parco di Pinocchio a Collodi, in Toscana… Ah,…
Puristi della casa, coffee lover e anche un po’ hipster? Abbiamo trovato la vostra coffee solution. Sì, fin qui, titolo…
Macchina caffè superautomaticaCosa vi è mancato di più durante la vostra permanenza sulla Stazione Spaziale Internazionale (ISS)? Questa è stata una delle…
Puqpress è il nome dell’attrezzatura che vi presentiamo oggi, una macchina che farà storcere il naso ai baristi professionisti, per…
Pressare il caffé, Pressino, TamperQuello che in Italia è uno dei sistemi di estrazione del caffè più diffuso, presente sicuramente nella maggior parte delle…
caffettiera moka, mokaQuale caffè devo comprare per fare un espresso di qualità a casa? Questa è la domanda che spesso ci viene…
Assaggio del caffè, recensione miscele caffè, recensioni caffèIl caffè del barista: tecniche ricette e segreti per espressi, cappuccini e…
Il caffè cold brew sta diventando sempre più popolare grazie alla sua freschezza e alla sua delicata aromaticità. Molte persone…
Come sono fatte macchine, macinini e tostatori
Il nostro amico e collega Raffaele Musolino ha testato un nuovo macinacaffè manuale e non vediamo l’ora di condividere con…
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GABRIELE e IL CAFFE’
Molti anni nel caffè, molti in
Italia e molti, anche, all’estero.
Tanti anni nel caffè da commerciale, nella divulgazione
e comunicazione, nel training… Leggi tutto