Utilizzare un cucchiaino per mescolare l’espresso, anche senza l’aggiunta dello zucchero, può migliorare notevolmente l’esperienza gustativa di una tazzina di…
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Una fantastica notizia arriva dal World of Coffee di Berlino, la nuova Campionessa Mondiale di Latte Art è l’italiana Manuela…
Campionato mondiale latte art, world latte art champioship
Un caffè freddo, cremoso e vellutato, che sta spopolando in tutto il mondo e che si sta affacciando anche in…
Ultimi giorni di preparazione per Francesco Sanapo, campione italiano Cup Tasters, in vista della finale mondiale in programma tra il…
Esiste un’impugnatura perfetta per ogni barista e per ogni figura della latte art? Andiamo a vedere i pro e i…
Una nuova richiesta ci arriva da un nostro lettore alla ricerca della migliore macchina per espresso superautomatica da casa. Buongiorno, …
In due puntate di Mi manda Rai3 si è parlato di pulizia della macchina espresso, con informazioni errate. Gianfranco Carubelli…
Coffee Destiny – è questo il tema della quarta edizione del Trieste Coffee Experts, il consueto appuntamento biennale organizzato dai fratelli Bazzara che…
Un’opportunità davvero affascinante, sogno di ogni barista e appassionato di caffè per visitare una piantagione di caffè, toccare con mano…
Un mazzo di carte da gioco che rappresenta tutti gli anelli della filiera del caffè, dal produttore al barista, arrivano…
Un prodotto dedicato alla pulizia delle attrezzature per l’estrazione del caffè a freddo, arriva pulyCAFF Cold Brew “Liquid”™ Negli ultimi anni…
Durante un recente viaggio di lavoro negli Emirati Arabi sono venuto a conoscenza, tramite alcuni baristi locali, di una bevanda…