Search Results for “PIANTA DEL CAFFE”

  Quando andiamo al mercato, dal nostro fruttivendolo di fiducia per acuistare della frutta, per esempio delle mele, abbiamo ben…

Nuova puntata del nostro viaggio alla scoperta delle origini del caffè, oggi il nostro Fabrizio Rinaldi ci porta in Africa…….

Il  movimento degli Specialty Coffee, la cosiddetta “Third Wave” della quale, pian piano, si inizia a sentire parlare anche nel nostro…

Quando si parla di bevande preparate partendo dalla pianta del Caffè si parla sempre di bevande estratte dai semi di…

Nel nostro “Calendario degli eventi al caffè” vi avevamo parlato della presentazione di questo bellissimo libro che consigliamo vivamente a…

Nuovo appuntamento con il nostro “Atlante del Caffè”, un’affascinante viaggio attraverso tutti i paesi di origine del nostri magici chicchi….

    Un viaggio che partirà idealmente da uno dei principali porti italiani per il commercio, quello di Trieste, per…

Credevate di essere i soli ad amare il caffè e le altre bevande contenenti caffeina? Secondo gli studi della dottoressa…

Ecco la seconda parte del diario del primo Umami barista camp che si è svolto in Honduras pochi giorni fa, un’esperienza…

Direttamente dall’Honduras vi raccontiamo il diario del primo Umami Barista Campus che ha visto impegnati in una eccezionale esperienza formativa…

Siamo partiti con il nostro viaggio alla scoperta di tutti i luoghi di provenienza del caffè dal paese di origine…

Dopo una piccola pausa, riprende il nostro viaggio alla scoperta dei paesi del caffè e dopo Etiopia, Brasile, Vietnam e…