Un Caffè Specialty è sicuramente un prodotto prezioso che se trattato con cura e attenzione può regalare emozioni e sensazioni aromatiche eccezionali…
caffè pregiati, panama geshaLe nostre recensioni
In concomitanza con la fiera Host, ad ottobre, si è tenuta a Milano la quarta edizione di “Out of the Box”…
macchine a leva, marzoccoUn metodo di estrazione supertecnologico ed innovativo, una via di mezzo tra un Syphoon e una French press automatico ci…
brewing, caffè filtro, steampunkPreparare una tazza di caffè filtro ovunque, magari durante un‘escursione in montagna, una gita al mare, un viaggio in aereo? Nel…
brewing, Caffé americano, caffè filtroUn nuovo post ci arriva dal Prof. Raffaele Musolino Docente dei servizi di Sala & Vendita presso l’Istituto Alberghiero Artusi di…
doccette, filtri, imsHost 2015, manifestazione che ha visto riunita a Milano tutta la Coffee Community, è stata per noi del blog caffeespressoitaliano…
Piccolo è bello? Assaggiando queste miscele prodotte da una piccola torrefazione romana si direbbe di sì… Abbiamo effettuato gli assaggi…
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Una delle domande che arrivano più frequentemente dai nostri lettori è sicuramente come riuscire a migliorare la qualità del proprio…
Macina-cafféDurante la nostra visita alla Host di Milano abbiamo avuto modo di ammirare attrezzature superinnovative, sia per tecnologia che per…
Sul nostro blog abbiamo raccontato numerosi assaggi di espressi, preparati all’interno della nostra aula corsi, degustati durante una fiera e…
Durante la nostra ultima Latte art Jam Session alla scuola di Firenze,abbiamo avuto modo di provare le nuove tazze ufficiali WLAC,…
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