Chiacchiere sul caffè

Puristi della casa, coffee lover e anche un po’ hipster? Abbiamo trovato la vostra coffee solution. Sì, fin qui, titolo…

Cosa vi è mancato di più durante la vostra permanenza sulla Stazione Spaziale Internazionale (ISS)? Questa è stata una delle…

Due appuntamenti di “Coffee Education” da segnalare ai nostri lettori, il primo sulla tostatura del caffè, il secondo sul caffè filtro e…

Il tamper o pressino è uno degli strumenti indispensabili per un barista. Pochi giorni fa abbiamo dedicato un articolo allo…

Una bellissima pubblicità americana, tutto  il piacere di un ottimo espresso  a casa… senza “l’aiuto” di  George Clooney!!! Visto le…

Dopo il successo del mondiale Aeropress di Rimini torniamo a parlare di questo metodo di estrazione del caffè, ed esattamente…

Si è conclusa con un grande 4° posto la competizione di Davide Berti, geniale barista titolare insieme alla moglie Cinzia Linardi…

Viene dal Giappone il nuovo Campione Mondiale Baristi, Hidenori Izaki si è aggiudicato il titolo nella finale World Barista Championship…

  Liete notizie dal World of Coffee di Rimini per il nostro paese, Rubens Gardelli è il vice-campione mondiale Brewers….

  Ecco i nomi dei 6 baristi che si contenderanno il titolo di miglior barista del mondo in una finale…

Il nostro campione e superbarista Davide Berti, che per la seconda volta rappresenta l’Italia nel Wordl Ibrik Championship, sarà domani…

Con una splendida gara il nostro Campione Italiano Brewers, Rubens Gardelli si qualifica per la finalissima mondiale, un risultato storico…