Chiacchiere sul caffè

Nel vedere le immagini delle devastazioni durante le ultime manifestazioni “no Expo” del 1° maggio a Milano il nostro pensiero,…

  Dopo una tre giorni di finale emozionante, che si è svolta a Bergamo, presso la torrefazione “L’Art Caffè”, è…

Pochi giorni fa vi avevamo annunciato, in questo post,  le date della 4° edizione di Pausa Caffè Festival, una tre…

Una nuova intervista del nostro “inviato” Fabrizio Rinaldi. Stavolta con il guru bolognese del Caffè Manuel Terzi. Domande non scontate…

Abbiamo imparato a conoscere la sua passione e il suo straripante entusiasmo per il caffè. In un articolo Fabrizio Rinaldi,…

Tecnica nuovissima, l’Aeropress ha già creato precise tendenze; voi preferite il metodo Tradizionale o Inverted? Della caffettiera Aeropress abbiamo parlato…

  Da mercoledì 20 a venerdì 22 maggio a Firenze, con la direzione artistica di Francesco Sanapo (campione italiano caffetteria)…

In questo interessante video girato durante l’edizione da poco terminata del Coffee Reality Show “Barista&Farmer”, Andrej Godina, Coffee Expert ci…

Sarà una parete museale all’interno del Cluster Caffè di EXPO 2015 a raccontare l’evoluzione tecnologica e dello stile di uno…

Si sta concludendo il conto alla rovescia per i baristi e per numerosi operatori e coffee lovers che il 24…

  Le foto di questo “prototipo” di lattiera con due beccucci le abbiamo trovate sul profilo Facebook di una rivista asiatica…

Come non dare spazio alla passione, sopratutto se è così dirompente come quella del nostro Fabrizio Rinaldi e sopratutto se…