Chiacchiere sul caffè

Siamo arrivati al quarto capitolo di questa interessantissima serie di video che riguardano tecniche, trucchi e consigli sulla corretta estrazione e il…

La nostra inviata Helena, al Barista Camp Europeo di Riccione, super rappresentante del nostro Blog ha intervistato alcuni protagonisti di questo…

Terzo appuntamento di questa interessantissima serie di video che riguardano tecniche, trucchi e consigli sulla corretta estrazione e il corretto servizio di un…

Qualche mese fa avevamo lanciato sulle pagine di questo blog l’appello di Giulia Tugnoli, una studentessa della Università di Bologna, che…

Si è da poco chiuso il sipario del Barista Camp Europeo, evento che ha visto più di 150 baristi impegnati…

In questo post ci fa ancora Fabrizio, in un post molto autobiografico, dai, per una volta a ruota libera! Questo…

Antonio Monopoli,  Super Barista con 9 anni di esperienza maturata nei migliori locali del nord-barese ed in vari hotel del…

Lo avevamo già segnalato nel nostro calendario degli eventi al caffè ma come non condividerlo sul nostro blog, un’occasione da…

Oggi è la Giornata Internazionale del Caffè e tra le varie iniziative per celebrare l’evento (Vi ricordiamo di condividere i…

Eccoci al secondo appuntamento di questa interessantissima serie di video che riguardano tecniche, trucchi e consigli sulla corretta estrazione e il…

Sulle pagine di questo blog  e durante tutti i nostri corsi di caffetteria abbiamo sempre insegnato, che per estrarre un…

In occasione dell’International Coffee Day del prossimo  1° Ottobre  la catena alberghiera Ibis ha creato questa simpatica infografica per festeggiare…