Il 13 e il 14 di maggio, Loacker organizzerà a Bolzano, nel centro commerciale Twenty, la prima Latte Art Competition:…
Chiacchiere sul caffè
A poco più di 3 mesi dalla emozionante finale del Campionato Italiano Baristi che si è svolta a Rimini durante…
SIGEP 2016
A poco più di 3 mesi dalla emozionante finale del Campionato Italiano Coffee in Good Spirits che si è svolta a…
campionato italiano coffee in good spirits, SIGEP 2016
A poco più di 3 mesi dalla emozionante finale del Campionato Italiano BREWERS CUP che si è svolta a Rimini durante…
brewing, SIGEP 2016
A poco più di 3 mesi dalla emozionante finale del Campionato Italiano Latte Art che si è svolta a Rimini durante…
campionato italiano latte art, Latte Art, SIGEP 2016
10 tra i migliori baristi internazionali voleranno in Brasile per vivere come un “picker” (raccoglitore di caffè) tra sfide e…
Un bicchiere di acqua insieme all’espresso, Naturale o Gassata? quale acqua servite nei vostri bar? Liscia, gassata o ….Ferrarelle? Questa…
Caffè espresso, caffè napoletano
Nuovo viaggio in Centro America alla scoperta dei paesi produttori del caffè, il nostro Fabrizio Rinaldi oggi ci porta in…
atlante del caffè
Un cartone animato molto carino ci guida velocemente alla scoperta di vari metodi di estrazione del caffè. V60, Chemex, French…
Aeropress, brewing, French press, moka, syphoon, V 60
Si è da poco concluso a Milano, presso il Caffè Pascucci, il terzo Campionato Italiano Aeropress. Dopo un pomeriggio di…
Aeropress, Campionato italiano aeropress
Uno degli ultimi arrivati nella nostra sala corsi e visto che la stagione estiva è ormai alle porte non abbiamo…
brewing, caffè filtro, Caffè freddo, Cold brew, V60
Un appello che arriva al nostro blog da parte di Giulia, Margherita e Adam, studenti universitari alle prese con una ricerca…
Nespresso
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
