Chiacchiere sul caffè

Dopo aver girato l’Italia, da Milano, a Roma, da Trieste a Lecce, torna a Firenze, a 4 anni dalla sua…

Con il post di oggi il nostro torrefattore/barista/scrittore Fabrizio Rinaldi inaugura una nuova rubrica che ci porterà a scoprire la…

Il Syphon, elegante caffettiera, inventata attorno alla meta dell’800 in Europa e tornata di moda negli ultimi anni, è composta da…

Una edizione limitata di sneakers dedicata alla più importante catena di caffetterie al mondo? Ci ha pensato uno dei marchi…

Nuovo viaggio alle origini del caffè, il nostro atlante si arricchisce, grazie a Fabrizio Rinaldi, di un’altro capitolo…. Lo confesso,…

We love coffee, nell’intervista di oggi il nostro Fabrizio Rinaldi è in compagnia del direttore dell’Università del Caffè di Trieste,…

Un caffè nel cono? E’ quello che propone un piccolo caffè a Johannesburg, in Sud Africa e che grazie alla…

Un macinacaffè “entry level” ma con una qualità di macinatura davvero interessante, il “Grinta” di Nuova Simonelli. A raccontarcelo in…

Un breve video,  quello che condividiamo oggi, ma che rappresenta al meglio una delle competizioni più divertenti del mondo del…

Si sono da poco spente le luci sull’evento europeo più importante della “coffee Comunity”, il World of Coffee SCAE che…

Al termine di una tre giorni molto intensa di workshop, eventi e competizioni mondiali è calato il sipario sul World of…

Altra intervista del nostro Fabrizio Rinaldi per la sua rubrica “we love coffee”, oggi abbiamo il piacere di ospitare Paolo…