Siete stanchi di utilizzare nelle vostre chat con amici e colleghi sempre la stessa tazza di caffè che, se…
Chiacchiere sul caffè
LEGGI LA STORIA DALL’INIZIO EDO BARISTA #09.3 EDO BARISTA #10.1
Dicembre mese di bilanci e progetti, e per il mondo del caffè da qualche anno è anche il momento delle…
Una French Press stellare, pronta ad invadere le vostre cucine e diventare protagonista delle vostre pause caffè. Siete alla ricerca…
brewing, caffè filtro, French press
Il Natale è ormai alle porte, ovunque si respira questa aria un po’ magica e diciamocela tutta, anche se siamo…
Caffé di Natale
Abbiamo iniziato una serie di articoli per scoprire insieme tutti i difetti che potrebbero essere presenti in un campione di…
caffè verde, lavorazione del caffè verde
Un piccolo paese centro-americano è la tappa odierna del nostro viaggio alla scoperta dei paesi di origine del caffè sotto…
atlante del caffè
L’analisi dei difetti del caffè è una parte molto importante della valutazione di un campione di caffè verde, ovviamente minore…
A 18 giorni dal Natale continuiamo la nostra serie di post con l’ultima puntata di consigli e idee regalo per Baristi…
regali al caffè
È stato inaugurato all’interno del carcere di Bollate il laboratorio che darà una “seconda vita” al modello classico di Dalla…
LEGGI LA STORIA DALL’INIZIO EDO BARISTA #08.1 EDO BARISTA #08.3
Il Natale è ormai alle porte, soltanto 24 giorni ci separano da questa festività e probabilmente ancora molti dei nostri…
La nostra scuola ha vinto il certificato di eccellenza Trip Advisor 2014, 2015, 2016 e 2017. Grazie a tutti i partecipanti ai nostri corsi!
