Chiacchiere sul caffè

Un corso sul caffè verde, l’ideale per approfondire al meglio tutti gli aspetti legati alla lavorazione del caffè più lontani…

Espresso Academy in trasferta? Ebbene si, grazie alla collaborazione con Elektra riusciamo a offrire la nostra formazione in una nuova…

Che il caffè sia il vero carburante che fa andare avanti il mondo lo avevamo sospettato da un po’ di…

Su questo Blog, in un articolo di qualche tempo fa vi avevamo parlato ampiamente dei vari metodi utilizzati nelle macchine…

L’appuntamento con l’Open Day, nella nostra scuola di caffetteria, è un’occasione per baristi che hanno frequentato dei corsi ma non…

Un’azienda cinese ha presentato, durante la fiera CES 2017, questo Barista Robot che riproduce perfettamente i movimenti di un vero barista…

All’interno della Fiera di Carrara da domenica prossima, 19 febbraio si svolgerà la 36° edizione di Tirreno C.T., fiera dedicata…

Anche se a prima vista può sembrare veramente una Pipa da Crack, questa Bripe è veramente studiata e pensata per…

Sono aperte da pochi giorni  le iscrizioni per partecipare al nuovo Barista&Farmer, l’unico talent show internazionale che valorizza la filiera del…

Avevamo avuto modo di vedere per la prima volta INDIE a Trieste durante la fiera Triestespresso 2016 allo stand di Elektra e…

Siamo arrivati alla quarta ed ultima puntata della nostra rubrica relativa ai difetti più comuni del caffè verde che purtroppo possono…

Direttamente dagli Stati Uniti, un caffè davvero originale proposto dalla torrefazione World of Coffee con sede nel New Jersey, studiato…