Chiacchiere sul caffè

Arabica o Robusta? Liberica!! Dopo aver dedicato molti post alle due principali specie botaniche di Coffea che insieme compongono più…

E’ stato lanciato da poche ore sui social il primo documentario italiano sul caffè della terza onda e sull’arrivo della…

Ad una settimana dalla finale del Campionato Italiano Aeropress che al termine di una finalissima a tre tutta al femminile ha…

Espresso Academy in trasferta? Un progetto nato dall’esigenza di accontentare le richieste sempre più numerose di corsi da parte di ragazzi…

Romedia Studio e Umami Area presentano “Coffees- Italians do it Better (?)”, il primo documentario sul mondo del caffè italiano, con…

Dopo una sfida a colpi di Aeropress tra i migliori specialisti italiani di questo metodo di estrazione del caffè che…

Quanto è importante l’acqua per il caffè? Esiste un’acqua ideale e quanto può influire sul risultato in tazza? Su questo…

Ci siamo, mancano soltanto poche ore all’appuntamento annuale che tutti gli “Aeropresser” d’Italia aspettano con ansia, il Campionato Italiano Aeropress…

Riceviamo e condividiamo con piacere questo annuncio per due macchine per espresso che hanno fatto la storia dell’Espresso Italiano, la FAEMA…

Una tostatrice dalla forma inusuale, attualmente introvabile in europa ma ancora molto diffusa in Argentina per tostare i chicchi di…

Avete mai sentito parlare del Bat Coffee?  Se state pensando ad un caffè da supereroi servito nelle caffetterie specialty di Gotham…

Proseguiamo oggi, con la seconda parte, la lista di letture interessantissime per tutti i coffee lovers, questa volta in inglese,…