I caffè del mondo

  Mancano pochi giorni all’inizio dell’avventura per i 10 baristi/coffee lovers che parteciperanno alla seconda edizione di Barista & Farmer,…

Alla catena di caffetterie di Seattle, sicuramente famosissima per i suoi Frappuccini coperti di panna e sciroppi molto più che…

Ecco un’altro articolo della nostra collaboratrice Helena, Superbarista e Coffee Lover da Londra, vera e propria capitale europea degli Specialty…

Ok, nel post di oggi non parleremo di caffè,  forse per la prima volta in questo blog, ma di un’altra…

Un video impressionante che ci arriva da Rocky Point, Messico. Una tazza di caffè fiammeggiante servito con una tecnica davvero…

Chi ha avuto il piacere di visitare la splendida città di Trieste, magari proprio in occasione della fiera Trestespresso che…

Se finalmente anche  nel nostro paese un numero sempre maggiore di locali che offrono attenzioni ai clienti che frequentano il…

Fiori di caffè essiccati, pronti per un’infusione che cattura molte delle note aromatiche della pianta del caffè. E’ bastata una…

Una ricetta che arriva dalle Canarie, ce la racconta Helena, una superbarista Londinese dopo aver partecipato ad uno delle ultimi…

In Honduras, nel cuore di una piantagione situata a 1300 mt. nella coperativa Las Capucas dove il caffè viene coltivato…

Continuano i preparativi  per la nuova edizione del Coffee Reality Show “Barista & Farmer”, Andrej Godina, in Honduras assieme a…

Una vacanza nella verde Irlanda, paesaggi da cartolina, un’ospitalità eccezionale, ottima birra ma in generale qualità del caffè piuttosto scadente…