Author Archives: simone

Delle macchine da caffè che faranno impazzire i coffee lovers ma soprattutto tutti gli appassionati di automobili e motori, questi gioielli…

Proseguiamo con questo post le nostre recensioni dei caffè che si trovano abitualmente sugli scaffali dei supermercati, dopo aver assaggiato…

Cosa vi è mancato di più durante la vostra permanenza sulla Stazione Spaziale Internazionale (ISS)? Questa è stata una delle…

Puqpress è il nome dell’attrezzatura che vi presentiamo oggi, una macchina che farà storcere il naso ai baristi professionisti, per…

Quello che in Italia è uno dei sistemi di estrazione del caffè più diffuso, presente sicuramente nella maggior parte delle…

Quale caffè devo comprare per fare un espresso di qualità a casa? Questa è la domanda che spesso ci viene…

Due appuntamenti di “Coffee Education” da segnalare ai nostri lettori, il primo sulla tostatura del caffè, il secondo sul caffè filtro e…

Durante l’edizione 2013 di Pausa Caffè Festival avevamo avuto il piacere di intervistare gli ideatori di Bricco, un’attrezzatura per erogare…

Il tamper o pressino è uno degli strumenti indispensabili per un barista. Pochi giorni fa abbiamo dedicato un articolo allo…

Una bellissima pubblicità americana, tutto  il piacere di un ottimo espresso  a casa… senza “l’aiuto” di  George Clooney!!! Visto le…

Dopo il successo del mondiale Aeropress di Rimini torniamo a parlare di questo metodo di estrazione del caffè, ed esattamente…

Si è conclusa con un grande 4° posto la competizione di Davide Berti, geniale barista titolare insieme alla moglie Cinzia Linardi…