Nel post di oggi condividiamo con piacere un’articolo interessantissimo, che porta la firma di uno dei più grandi esperti del…
Addolcitore, caldaia vapore, pulizia macchina del caffèAuthor Archives: simone
Dell’importanza di offrire alternative al latte vaccino nei nostri locali, vista la crescente richiesta da parte della clientela di prodotti senza…
cappuccino alla mandorla, intolleranza al lattosio, Latte di mandorla
Il caffè servito in una versione insolita, piccole bolle gelatinose che esplodono nel palato liberando il caffè liquido per un’inattesa…
A margine della prima semifinale di Lecce che vi avevamo annunciato in questo post, Marco Cremonese, responsabile italiano Scae per…
Campionato Italiano Tostatura, ROASTING, Tostatura del caffè
Si riparte con le selezioni dei campionati italiani Baristi organizzati da Scae Italia per scegliere i partecipanti alle finali italiane…
campionati latte art, campionato italiano baristi, coffee in good spirit, gare baristi
Una app sul telefono per capire se l’acqua che stiamo utilizzando è quella giusta per estrarre un buon caffè? Watergeek!…
acqua
Tutto è in perfetto ordine, il bar è pronto ma all’apertura mancano ancora alcuni minuti, cosa di meglio per un…
Avete voglia di indossare al vostro polso, con un certo orgoglio, un orologio che racconti la vostra passione per il…
Una delle più belle hit dei “Verve”, band inglese di successo negli anni ’90 viene rivisitata in questo video dedicato…
Sulle pagine di questo blog, vi avevamo raccontato ampiamente della prima edizione del Coffee Reality Show ideato da Francesco…
Uno dei nostri splendidi lettori, di ritorno da Londra ci ha inviato la foto di questa simpaticissima lavagna, posizionata all’esterno…
Una vacanza nella verde Irlanda, paesaggi da cartolina, un’ospitalità eccezionale, ottima birra ma in generale qualità del caffè piuttosto scadente…
caffetteria dublino, dublino