Author Archives: simone

Si è appena disputata la finale del Campionato Italiano Brewers Cup a Rimini nel cuore del Sigep (Salone Internazionale della…

Volete seguire in diretta tutti campionati italiani baristi che si svolgono in questi giorni a Rimini ma non avete la…

Prende oggi il via, a Rimini, il Sigep 2015 (Salone Internazionale Gelateria e Pasticceria), una fiera importantissima e ricca di…

  Manca davvero poco all’appuntamento con il Sigep di Rimini che aprirà i propri battenti domani, sabato 17 gennaio, e…

Alla catena di caffetterie di Seattle, sicuramente famosissima per i suoi Frappuccini coperti di panna e sciroppi molto più che…

Un articolo che ci arriva da una delle aziende partner della nostra scuola di caffetteria, Dalla Corte, ci presenta una…

Siamo ormai vicini alla finale del Campionato Italiano Latte Art di Rimini che deciderà, a colpi di meravigliosi cappuccini decorati, il rappresentante…

Ecco un’altro articolo della nostra collaboratrice Helena, Superbarista e Coffee Lover da Londra, vera e propria capitale europea degli Specialty…

Durante il SIAL di Parigi abbiamo visitato lo stand di una importante azienda calabrese, Caffè Mauro, azienda ben conosciuta in…

Entrare all’interno di una tostatrice per vivere “in prima persona” il processo di tostatura del caffè? Impossibile? Date un’occhiata a…

  Manca davvero pochissimo, infatti dal 17 al 20 gennaio a Rimini, durante la fiera Sigep si svolgeranno tutte le…

Ok, nel post di oggi non parleremo di caffè,  forse per la prima volta in questo blog, ma di un’altra…