Uno dei modelli che hanno fatto la storia del marchio fiorentino, la” Linea classic”, dedicata agli “home Barista”? Arriva la…
la Marzocco, recensione macchina caffèAuthor Archives: simone
Dopo una tre giorni di finale emozionante, che si è svolta a Bergamo, presso la torrefazione “L’Art Caffè”, è…
Campionato Italiano Tostatura, ROASTING, Tostatura del caffè
Un intervista con la responsabile del caffè verde di una grande industria apre una nuova frontiera sulla supposta qualità negativa…
Caffé Robusta
Pochi giorni fa vi avevamo annunciato, in questo post, le date della 4° edizione di Pausa Caffè Festival, una tre…
Pausa Caffè Firenze si arricchisce quest’anno di un ricco calendario gare che si terranno in piazza della Repubblica Il format di…
Pausa Caffè
Tecnica nuovissima, l’Aeropress ha già creato precise tendenze; voi preferite il metodo Tradizionale o Inverted? Della caffettiera Aeropress abbiamo parlato…
Aeropress, brewing, caffè filtro, Campionato italiano aeropress
Da mercoledì 20 a venerdì 22 maggio a Firenze, con la direzione artistica di Francesco Sanapo (campione italiano caffetteria)…
In questo interessante video girato durante l’edizione da poco terminata del Coffee Reality Show “Barista&Farmer”, Andrej Godina, Coffee Expert ci…
Sarà una parete museale all’interno del Cluster Caffè di EXPO 2015 a raccontare l’evoluzione tecnologica e dello stile di uno…
Sicuramente il dripper più diffuso nelle caffetterie della “Third Wave”, l’Hario V60 ha conquistato baristi e coffee lovers appassionati dei…
Caffé americano, caffè filtro, dripper, third wave, V 60
Si sta concludendo il conto alla rovescia per i baristi e per numerosi operatori e coffee lovers che il 24…
Le foto di questo “prototipo” di lattiera con due beccucci le abbiamo trovate sul profilo Facebook di una rivista asiatica…
Latte Art, lattiera